¿Quisieras deleitar a tus seres queridos con un postre especial y original? ¡Has llegado al sitio indicado! En esta ocasión, te mostraré cómo elaborar una exquisita tarta de manzana árabe que seguramente conquistará todos los paladares. Como hacer tarta de manzana árabe
Esta receta es una joya de la gastronomía oriental que fusiona la suavidad de las manzanas con la fragancia de la canela y la textura crujiente de la masa. Sigue leyendo para aprender a preparar este deleite paso a paso.
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Ingredientes para hacer tarta de manzana árabe
- 100 gramos de azúcar.
- 30 gramos de manteca.
- 3 manzanas.
- Un poco de canela.
- 1 huevo.
- 80 gramos de azúcar.
- 100 gramos de manteca derretida.
- Una cucharadita de levadura en polvo (5 g).
- 280 gramos de harina.
- Grasa vegetal.
- Azúcar en polvo.
- Jugo de limón.
Procedimiento
- En primer lugar, enciende el horno y precalientalo a 180 grados Celsius. Luego, cubre un molde para tarta con la masa de hojaldre, asegurándote de que quede bien distribuida y ajustada.
- Después, pela las manzanas, retira el centro y córtalas en rodajas finas. Mezcla las manzanas con el azúcar, la canela y el jugo de limón en un recipiente grande. Este paso realzará el sabor de las manzanas y les dará un toque especial.
- Coloca las rodajas de manzana sobre la masa de hojaldre de manera ordenada, creando un patrón circular concéntrico. Esto le dará a tu tarta un aspecto visualmente atractivo y organizado.
- A continuación, calienta la mermelada de albaricoque o melocotón en el microondas durante unos segundos y luego úntala sobre las manzanas distribuidas en la tarta. Esta mermelada aportará un brillo irresistible y un sabor delicioso a tu creación.
- Finalmente, decora la superficie con almendras fileteadas para agregar un toque crujiente y visualmente llamativo.
- Hornea la tarta en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas. El delicioso aroma que se propagará por tu cocina te abrirá el apetito.
Deja que la tarta se enfríe antes de desmoldarla y ¡prepárate para disfrutar de tu exquisita tarta árabe de manzana!
Este pastel de manzana árabe es un auténtico hallazgo culinario de la cocina oriental que puedes elaborar cómodamente en tu hogar. Gracias a su combinación de sabores y texturas, sin duda se ganará un lugar destacado entre tus postres preferidos. ¡No dudes en experimentarlo y sorprender a tus seres queridos con esta exquisita creación!
Dudas
¿Es posible sustituir las manzanas por otra fruta?
Por supuesto, puedes experimentar con peras, duraznos o ciruelas, aunque las manzanas realmente le aportan un toque distintivo.
¿Se puede elaborar esta tarta sin gluten?
Absolutamente, puedes emplear harina sin gluten para adaptar la receta a tus requerimientos dietéticos.
¿Es opcional el uso de mermelada?
No, la mermelada añade un brillo y sabor únicos a la tarta. Te sugerimos no prescindir de ella.
¿Cuál es la duración recomendada para conservar la tarta?
Puedes almacenarla en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días.
¿Puedo congelar porciones individuales de la tarta?
Sí, puedes congelar porciones separadas y descongelarlas cuando desees disfrutarlas.
