Si estás buscando una receta salada para acompañar el desayuno o la merienda, te traemos estas deliciosas rosquitas de queso caseras. No te preocupes por la preparación, ya que son muy fáciles de preparar, incluso son perfectas para los que recién se inician en el mundo de la cocina.
Lo bueno de esta receta, es que lleva pocos ingredientes, esto da como resultado una preparación rápida y simple, que también podemos modificar a gusto agregando otros ingredientes o condimentos a gusto.
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Ahora simplemente tenemos que seguir los pasos al pie de la letra para obtener unos resultados más que perfectos.
Para estas rosquitas de queso al horno, vas a necesitar:
Ingredientes
- 1 Huevo
- 100 gr. de Manteca
- 180 gr. de Harina 000 (podes usar 0000 sin problemas)
- 100 gr. de Queso Parmesano rallado
- 1 cdita. de Sal
- 2 cditas. de Polvo para Hornear
Preparación
1- Para empezar, en un bol ponemos el huevo, la sal, la manteca (a temperatura ambiente) y mezclamos por unos 7-10 minutos.
2- Mientras mezclamos, agregamos poco a poco la harina, el queso y el polvo para hornear.
3- Una vez que tengamos una masa, la ponemos sobre la mesada y amasamos por unos minutos.
4- Pasado el tiempo cuando la masa esté lisa y homogénea, cortamos trozos algo chicos (El tamaño es a gusto, podes ayudarte con una balanza para que todos te salgan de la misma forma y gracias a esto obtener una cocción pareja) y empezamos a darle forma de rosquita.
5- Dejamos la rosquita sobre una placa previamente enmantecada y repetimos este procedimiento hasta acabar con la masa.
6- Las rosquitas necesitan unos 30 minutos de reposo, mientras tanto podemos prender el horno para que se vaya calentando a 180°C.
7- Pasado el tiempo, mandamos la placa al horno por unos 20 minutos. El tiempo de cocción suele variar dependiendo de cada horno, por eso te recomiendo que lo vayas viendo debes en cuando. Una vez que esten algo doraditas, es por que ya están listas.
¡Y listo, ya tenes unas deliciosas rosquitas de queso al horno para disfrutar en familia o con amigos!.
