Simplemente mejor que cualquier receta de pan casero

El pan casero tiende a ser más saludable que el pan comprado en la tienda, ya que generalmente contiene menos aditivos y conservantes. Además, puedes optar por ingredientes integrales y más nutritivos para hacerlo aún más saludable.

Nada se compara con el sabor y la frescura del pan recién horneado en casa. El aroma que llena la casa mientras se hornea es irresistible, y el sabor es mucho más rico que el del pan comprado en la tienda.

No hay sensación comparable a la de cortar una rebanada de pan recién horneado que has hecho tú mismo. El orgullo y la satisfacción de crear algo delicioso desde cero es incomparable.

Si quieres preparar un exquisito pan preparado por ti mismo, aquí te traemos simplemente mejor que cualquier receta de pan casero
Si quieres preparar un exquisito pan preparado por ti mismo, aquí te traemos simplemente mejor que cualquier receta de pan casero

También te podría interesar: Estas comidas son tan ricas ¡Rollitos de carne picada en 2 minutos!

Ingredientes para preparar pan casero

  • 1 cubo de levadura
  • 15 g de margarina blanda o manteca
  • 10 g de sal
  • 450 g de harina de trigo tipo 550
  • 280 ml de agua tibia

Procedimiento

  1. Primero, coloca la harina en un bol para mezclar y mézclala con la sal. Luego, disuelve la levadura en el agua tibia utilizando un tenedor y agrégala a la mezcla de harina, también añade la margarina o manteca.
  2. Ahora, amasa todo junto con ayuda del palo para amasar durante aproximadamente 3 minutos, primero a velocidad baja y luego a la más alta, hasta obtener una masa suave.
  3. A continuación, precalienta el horno a 100°C, apágalo y deja reposar la masa cubierta con un paño de cocina durante 25 – 30 minutos, hasta que la masa haya aumentado de volumen visiblemente.
  4. Después, amasa nuevamente la masa sobre un papel de hornear y forma un cilindro, luego colócalo con el papel de hornear en un molde para pan (aproximadamente 26 cm).
  5. Déjalo reposar nuevamente durante unos 30 minutos hasta que la masa haya aumentado de volumen nuevamente.
  6. Luego sube el horno a 215°C y hornea durante aproximadamente 40 a 50 minutos.

Consejos adicionales

  • Elige harina fresca y de buena calidad, levadura fresca o activa, sal y agua limpia y de buena calidad. Los ingredientes frescos y de alta calidad contribuyen significativamente al sabor y la textura del pan.
  • Asegúrate de precalentar el horno antes de hornear el pan. El horno debe estar a la temperatura adecuada cuando coloques el pan en él para garantizar una cocción uniforme.
  • Deja que el pan se enfríe completamente sobre una rejilla antes de cortarlo. Cortar el pan caliente puede hacer que se humedezca y pierda su textura crujiente.

Dejá un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll to Top