Si te encantan los huevos fritos pero preferís evitarlos por las frituras, esta nota es para vos. Vamos a contarte cómo hacer huevos fritos sin usar aceite, de forma práctica y saludable. Te recomendamos: Cómo hacer sopa de huevos Son métodos ideales si buscás reducir grasas sin renunciar a este clásico infaltable. Huevos fritos al […]
Una receta ideal para los días fríos, abundante, sabrosa y con ese sabor único que da la cocción al disco. Este guiso combina carne, vegetales, fideos y un buen toque de vino, para disfrutar al aire libre o en un encuentro familiar. Te recomendamos: ¡Receta imperdible! ¡La Buseca que prepara la Abuela! Ingredientes ½ kg […]
Cuando se acerca el frío, nada mejor que una buena olla humeante de buseca. Este plato tradicional, reconfortante y rendidor es perfecto para compartir en familia o entre amigos. Te recomendamos: Cómo hacer Osobuco Braseado sobre Polenta con Queso Con el mondongo como protagonista, y acompañado por porotos, garbanzos, chorizo y vegetales, la buseca es […]
La pasta piedra es una opción fantástica para quienes disfrutan de las manualidades. Económica, fácil de hacer y muy versátil, permite crear desde macetas y figuras decorativas hasta portavelas y placas con relieve. Te recomendamos: En el enchufe hay dos orificios redondos cuya utilización mágica es poco conocida. Su textura inicial es suave y moldeable, […]
Estas canastitas son una forma práctica y tentadora de incluir zapallitos en la mesa. Crocantes por fuera y cremosas por dentro, son ideales para picadas, viandas o como entrada. Te recomendamos: Cómo hacer Osobuco Braseado sobre Polenta con Queso Se pueden comer frías o calientes, y su formato individual las hace muy cómodas para servir. […]
Estas dos masas son clave en cualquier cocina pastelera. La masa quebrada es ideal para bases crocantes o galletitas, mientras que el bizcochuelo esponjoso es la base de tortas suaves y livianas. Te recomendamos: Cómo hacer Medialunas caseras Con pocos ingredientes, lográs un resultado excelente para preparar desde tartas hasta pasteles rellenos. Masa quebrada (para […]
Nada como unas buenas medialunas caseras para acompañar el mate o el café. Suaves, tiernas y doradas, se pueden hacer rellenas o simples, y lo mejor: con ingredientes que seguro ya tenés en casa. Te recomendamos: Cómo hacer Super bocaditos suaves y esponjosos Ingredientes 350 ml de leche tibia 10 g de levadura seca 100 […]
Estos bocaditos son una delicia tierna y dulce, con un sabor suave y una textura bien aireada. Se preparan en pocos pasos y quedan perfectos para acompañar el mate, el café o servir en una mesa dulce. Te recomendamos: Cómo hacer Panqueques de Avena y Manzana Ingredientes 2 huevos 1 taza de azúcar (200 g) […]
Estos panqueques son una opción riquísima y saludable, perfectos para aprovechar manzanas maduras y sumar fibra sin usar harinas ni azúcar. Son ideales para el desayuno, la merienda o como snack casero durante el día. Te recomendamos: Cómo hacer estos exquisitos 4 budines Ingredientes 2 tazas de copos de avena 2 manzanas medianas 500 ml […]
Los budines caseros son infaltables para cualquier merienda o desayuno bien hecho. Acá te comparto cuatro versiones irresistibles: el clásico de vainilla, el esponjoso de limón, el infaltable marmolado y el húmedo de banana. Te recomendamos: Si la guardas podrás hacerla siempre que quieras Todos se hacen con ingredientes simples y se cocinan en el […]