El osobuco braseado es un plato lleno de sabor, ideal para los días fríos. Cocinado lentamente con vino blanco, tomates y vegetales, la carne queda tan tierna que se deshace sola. Te recomendamos: Cómo hacer Osobuco estofado con papas y arvejas Si lo acompañás con una polenta suave con queso, tenés una comida completa, reconfortante […]