Cuando se busca iniciar el día con vigor y placer, no hay nada mejor que un desayuno rápido y sabroso que te llene de vitalidad. En este escrito, te presentamos una receta tan deliciosa que desearás prepararla diariamente. Como hacer un desayuno tan delicioso como rápido ¡Receta paso a paso!
Nos embarcaremos en la elaboración de unos panes planos perfectos para untar con tu crema de chocolate y avellanas preferida. ¡Así que prepárate para saborear un desayuno sorprendentemente delicioso!
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Ingredientes para hacer un desayuno tan delicioso como rápido
- 1 vaso de leche tibia (200 ml).
- Medio vaso de agua tibia (100 ml).
- 1 cucharada de levadura seca (10 g).
- 2 cucharadas de azúcar granulada (40 g).
- 1 taza de harina (120 g).
- 1 huevo.
- Medio vaso de aceite (45 ml).
- 4 tazas de harina (480 g).
- 1 cucharadita de sal (8 g).
Procedimiento
- En el recipiente de la batidora, mezcla el agua tibia, la leche, la levadura seca y el azúcar. Asegúrate de integrar completamente los ingredientes.
- Incorpora un vaso de harina a la mezcla y revuelve bien. Luego, cubre el recipiente y deja reposar la masa durante 15 minutos para que la levadura haga efecto.
- Después de los 15 minutos de reposo, agrega de forma gradual los huevos, el aceite, el resto de la harina y la sal al recipiente.
- Comienza a amasar la masa hasta obtener una consistencia suave y uniforme. Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 30 minutos más.
- Este período de reposo permitirá que la masa desarrolle su sabor y textura característicos.
- Dar forma a los panes planos Una vez que la masa ha reposado, elimina cualquier exceso de aire amasándola suavemente.
- Extiende la masa con un rodillo hasta obtener el grosor deseado, evitando que sea ni demasiado fina ni demasiado gruesa.
- Utiliza el borde de un vaso para cortar formas en la masa, lo que le dará a tus panes planos un aspecto atractivo y único.
- Cubre los panes planos recién formados y déjalos reposar durante 10 minutos adicionales. Este paso es fundamental para que los panes adquieran la textura perfecta durante la cocción.
- Calienta una sartén sin aceite a fuego medio-alto. Cocina los panes planos en la sartén caliente, volteándolos ocasionalmente hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
- Una vez cocidos, puedes rellenarlos y servirlos según tu preferencia. Son ideales para untar con tu crema de chocolate y avellanas favorita, mermelada, queso crema u otros aderezos de tu elección.
Preguntas
¿Es posible elaborar la masa con antelación y cocinar los panes planos al día siguiente?
Sí, puedes adelantar la preparación de la masa y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Asegúrate de que la masa alcance la temperatura ambiente antes de cocinar los panes planos al día siguiente.
¿Se pueden congelar los panes planos ya cocidos?
¡Por supuesto! Los panes planos cocidos se pueden congelar fácilmente en bolsas herméticas. Solo asegúrate de descongelarlos antes de utilizarlos.
¿Qué otros ingredientes puedo incorporar a la masa para variar el sabor?
Puedes enriquecer la masa con hierbas frescas, queso rallado o semillas para añadirle un toque adicional de sabor.
¿Cuál es la mejor manera de servir estos panes planos?
Estos panes planos son perfectos para acompañar con una variedad de toppings. Prueba untarlos con crema de chocolate y avellanas, mermelada, queso crema o incluso añadirles jamón y queso para un desayuno más sustancioso.
¿Dónde puedo adquirir los ingredientes necesarios para esta receta?
La mayoría de los ingredientes los puedes encontrar en tu supermercado local. Asegúrate de tener todo preparado antes de empezar a cocinar. ¡Que disfrutes de tu desayuno rápido y delicioso!
