En la exploración de alternativas saludables y sabrosas, en ocasiones nos topamos con elaboraciones que aparentan ser complicadas. Como hacer un postre totalmente saludable ¡Increíble receta y súper fácil!
No obstante, en esta ocasión, compartiré contigo una receta sencilla y exquisita que une la avena, la manzana y los arándanos en un postre saludable.
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Ingredientes para hacer un postre totalmente saludable ¡Increíble receta y súper fácil!
- 130 g de copos de avena
- 1 manzana
- 80 g de arándanos
- 50 g de aceite de aguacate + al gusto
- 20 g de edulcorante de stevia
- 2 claras de huevo
- 240 ml de agua caliente
- 2 cucharaditas de vinagre
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento
- Vierte los copos de avena en un recipiente. Agrega el agua caliente y remueve con una cuchara. Deja reposar durante 5 minutos.
- Incorpora las claras de huevo a la avena hidratada. Añade el edulcorante de Stevia, la esencia de vainilla y 50 g de aceite de aguacate. Mezcla vigorosamente hasta lograr una mezcla suave y uniforme.
- Pela, lava y corta la manzana en finas rodajas. Añádelas a la mezcla y remueve con cuidado. Incorpora los arándanos y mezcla para que se distribuyan por igual.
- Engrasa ligeramente un molde rectangular de vidrio con un poco de aceite de aguacate. Vierte la mezcla en el molde y asegúrate de nivelarla.
- Precalienta el horno a 180°C. Hornea durante 50 minutos. Una vez cocido, cubre el bizcocho con un paño de cocina y déjalo enfriar antes de servir.
Preguntas
¿Puedo reemplazar la Stevia con otro edulcorante?
Sí, tienes la opción de utilizar el edulcorante que prefieras en lugar de la Stevia. Ajusta la cantidad según tu preferencia de dulzura.
¿Es posible utilizar avena instantánea en vez de copos de avena?
Sí, la avena instantánea puede ser utilizada si prefieres una textura más suave en tu postre.
¿Puedo prescindir del aceite de aguacate?
Si buscas reducir la cantidad de grasa en la receta, puedes omitir el aceite de aguacate o sustituirlo por una opción más ligera.
¿Se permiten añadir nueces o almendras a esta preparación?
¡Por supuesto! Puedes personalizar tu postre saludable agregando nueces, almendras u otros frutos secos de tu preferencia.
¿Cuál es el tiempo de conservación de este postre?
Puedes guardar este postre en el refrigerador por un período de 2-3 días. Asegúrate de cubrirlo adecuadamente para mantener su frescura.
