En el mundo de la repostería la masa de hojaldre es la base para todo lo que queramos elaborar. Su textura es crujiente y muy rica, esta es una receta para preparar la masa de hojaldre sin levadura y de una manera rápida.
Cuando queremos preparar una rica torta, unos pastelitos o cualquier otro preparado a base de hojaldre buscamos una receta que nos permita disfrutar de uno y lo que menos queremos es perder tiempo.
Por eso es bueno tener a mano una receta sencilla pero justa para no perder tiempo y tener listo nuestro hojaldre en pocos minutos.
A continuación los ingredientes que vamos a necesitar y la preparación:[nextpage title=”Preparación”]
Ingredientes:
- 500 gr. de Harina de trigo
- 200 gr. Manteca
- 1 Yema de huevo
- 100 gr. de Crema agria
- Sal a gusto
Preparación:
- En un bowl, mezclamos la harina y la manteca cortada en tiras finas y lo integramos todo. Ahora lo amasamos hasta convertirlo en migas.
- Luego añadimos la yema de huevo y la crema agria para seguir amasando.
- Ahora llevamos la masa a la heladera durante 30 minutos.
- Y ya la tenemos lista para elaborar lo que mas nos guste en repostería!
