Si te consideras un entusiasta de las tartas de frutas, esta receta de tarta húmeda de manzana es para ti. Cada mordisco te proporcionará una combinación perfecta de sabores dulces y suaves que es difícil de resistir.
Esta tarta, que tiene una textura húmeda y un aspecto extremadamente apetitoso, seguramente será la estrella en cualquier celebración. ¡Prepárate para una experiencia culinaria deliciosa!
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Ingredientes
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina leudante
- 4 manzanas
- 50 gramos de manteca
- 100 ml de leche
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un recipiente grande, combina los huevos con el azúcar, batiendo hasta obtener una mezcla espumosa y de un color más claro.
- Incorpora la harina leudante tamizada a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
- Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
- En un molde previamente engrasado, alterna una capa de masa con una capa de rodajas de manzana. Repite este proceso hasta que se agoten los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de manzanas.
- Derrite la manteca y combínala con la leche. Vierte esta mezcla sobre la tarta, procurando que se distribuya de manera uniforme.
- Hornea la tarta durante unos 40-45 minutos, o hasta que esté dorada en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez lista, retira la tarta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérela a una rejilla para que se enfríe completamente.
- Una vez fría, puedes espolvorearla con azúcar impalpable o servirla tal cual.
Esta tarta húmeda de manzana es el acompañamiento perfecto para cualquier momento del día, ya sea como postre después de una comida o junto a una taza de café.
Su exquisito sabor y textura te atraparán desde el primer bocado. Comparte esta deliciosa tarta con tus seres queridos y déjate envolver por su encanto irresistible.
¡Saborea cada mordisco y deléitate con su suavidad y dulzura!
