¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso, pero no tienes mucho tiempo? La Tarta Cremosa de Naranja y Manzana es tu solución.
Con una preparación de solo 15 minutos y una combinación exquisita de sabores, esta tarta se convertirá en tu postre favorito para ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho.
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Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 8 g de polvo para hornear
- 100 ml de leche
- Jugo de 1 naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 50 ml de aceite
- 3 manzanas
Preparación
- Comienza por batir los huevos junto con el azúcar en un recipiente hasta conseguir una mezcla blanquecina y espumosa.
- Añade la fresca ralladura de naranja a esta mezcla para impregnarla con un delicioso aroma cítrico.
- Tamiza la harina junto con el polvo para hornear directamente sobre la mezcla de huevos y azúcar, integrando con movimientos envolventes para mantener la esponjosidad.
- Vierte la leche y el jugo de naranja, mezclando hasta obtener una masa lisa.
- Incorpora el aceite a la masa, mezclando suavemente para conservar la aireación.
- Por otro lado, lava, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Reserva algunas rodajas para la decoración de la tarta.
- Precalienta el horno a 180°C. Mientras se calienta, forra o prepara tu molde para la tarta.
- Crea una base en el molde con rodajas de manzana, y sobre estas, vierte cuidadosamente la masa.
- Decora la parte superior con las rodajas de manzana que habías reservado, creando un patrón o diseño de tu preferencia.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.
- Para un toque gourmet, espolvorea con azúcar glasé antes de servir.
La Tarta Cremosa de Naranja y Manzana es el postre ideal para aquellos que buscan una opción rápida, sencilla y con un sabor inigualable. La combinación de naranja y manzana brinda un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. ¡Anímate a prepararla y deleita tu paladar!
