Se vienen los días festivos, el encuentro familiar o con amigos. Y quieres cocinar de manera casera uno de los platos de la mesa dulce. ¿Sabías que con solo un kilo de harina se pueden hacer 12 budines navideños? Aquí te traemos la receta sobre Como hacer 12 budines navideños con solo un kilo de harina
Anímate a preparar esta receta, con sólo un kilo de harina tendrás budines con sabor a vainilla, con sabor a frutas y con sabor a chips de chocolate. Tus comensales quedarán muy felices de que los hayas deleitado con estos budines tan exquisitos.
Es muy difícil poder resistirse a estos budines tan exquisitos. Cualquier persona al sólo ver su aspecto o sentir el aroma a budín casero querrá probar una rebanada de la manera más inmediata posible.
Ingredientes para hacer 12 budines navideños con solo un kilo de harina
- 5 huevos
- 500 gramos azúcar
- 500 mililitros aceite
- 450 mililitros leche
- 3 cucharadas esencia de vainilla
- 1 kg harina leudante
- Opción 1: 200 gramos frutas abrillantadas
- Opción 2: 200 gramos chips Chocolate
Procedimiento
- Colocamos 5 huevos en un bol y le vamos a agregar 500 gr de azúcar.
- Mezclamos hasta que el azúcar este bien disuelta.
- Agregamos 500 ml de aceite de girasol y seguimos mezclando hasta que se una perfectamente toda la preparación.
- Agregamos tres cucharadas de esencia de vainilla. Lo batimos bien y ahora le agregamos 450 ml de leche a temperatura ambiente lo mezclamos bien.
- Colocamos 1 kg de harina leudante y lo mezclamos hasta que tengamos una masa homogénea.
- A la mezcla la dividimos en tres bol.
- En una mezcla le ponemos 200 g de frutas abrillantadas a las que les espolvoreo harina para que después no se vayan al fondo del budín si no que queden bien distribuidas.
- A la mezcla la colocamos en estos moldes con las medidas de 20 cm de largo, 7 cm de ancho, 5 cm de profundidad y 280 gr de capacidad.
- Alcanza para llenar 4 moldes y los metemos en un horno precalentado a 170°C grados durante 20-25 minutos.
- Con la otra parte de la mezcla que dividí en tres lo voy a mezclar con chips de chocolate también los espolvoreo con harina por la misma razón y los envío al horno me alcanzo para cuatro también.
- Con la tercera mezcla simplemente los dejamos con la esencia de vainilla.
Una recomendación es decorarlo con glasé real y le puedes poner cerezas y nueces
