El queso es un lácteo que le gusta a una gran mayoría de personas y se puede utilizar en una infinidad de recetas. El único problema es que no dura tanto tiempo en la heladera y esto termina siendo un desperdicio.
Por eso, en este artículo te vamos a contar 2 formas para envolver el queso con algunos materiales que fácilmente podes conseguir en el mercado. Con esto, nos aseguramos de tener un queso con exactamente el mismo sabor y textura a como si fuera recién comprado.
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Veamos cómo envolver correctamente el queso para que dure por más tiempo:
Cómo conservar el queso en la heladera
1) Servilletas de papel
- Para este método, necesitaremos un tupperware o algún recipiente que logre cerrar herméticamente. Adentro del “tupper” ponemos entre 4 a 6 servilletas de papel formando una base.
- Ahora encima del papel ponemos el queso y lo tapamos con otras servilletas. Cerramos bien el tupper y lo dejamos en la heladera.
- De esta forma, las servilletas absorberá todo el suero, el cual hace que se descomponga más rápido. Aproximadamente dura el triple de tiempo de lo normal.
Si tenes un queso grande, podes utilizar cualquier recipiente que cierra bien y que sea lo suficientemente grande como para que quepa el queso. Lo único malo de esto, es que se gasta más servilletas de papel.
2) Papel aluminio
El papel aluminio puede ser perfecto para mantener el queso fresco y libre de moho.
- Para este método, tenemos que cortar el papel aluminio lo suficientemente grande como para que quepa el queso y podamos doblarlo sin ningún problema.
- Hay algunos papeles que son diferentes a otros, por lo que siempre te recomiendo que lo dejes en el lugar brillante del mismo. De esta forma, el queso no se verá afectado por el aluminio.
- Envolvemos bien con el papel, de forma que no entre nada de aire. Para asegurarte, podes utilizar otro papel mas, o tambien se puede dejar adentro de una bolsa hermética y con esto el queso estará fresco y durará el doble de lo normal.
¡Espero que te hayan servido estas dos formas de envolver el queso para que dure más tiempo!. No te olvides de visitar nuestra página web, donde tenemos más trucos y recetas que te pueden ayudar en el día a día.
