¿Has experimentado alguna vez el impulso repentino de satisfacer tu anhelo por algo dulce, pero te ves limitado por el tiempo y la escasez de ingredientes complicados? Como hacer churros de naranja sin horno
¡No hay razón para preocuparse! Aquí tienes una receta rápida y fácil para preparar un delicioso postre utilizando solo un huevo, una naranja y harina.
¡Y lo mejor de todo es que no necesitas un horno! Con estos simples ingredientes y pasos, podrás disfrutar de un dulce placer en tan solo 5 minutos.
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Ingredientes para hacer churros de naranja sin horno
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 1 pizca de sal
- Piel de una naranja finamente rallada
- 60 ml de zumo de naranja recién exprimido
- 125 g de yogur sólido o crema agria
- 280 g de harina
- 6 g de levadura en polvo (1/2 bolsa)
- Azúcar y azúcar vainillina para enrollar
Procedimiento
- Antes de comenzar, es imprescindible limpiar a conciencia la naranja con agua fría y frotarla con bicarbonato para eliminar cualquier vestigio de suciedad. Luego, enjuágala y sécala antes de rallar con delicadeza su piel con un rallador.
- En un recipiente profundo, casca el huevo y añade las dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal y la ralladura de naranja. Mezcla vigorosamente con batidores de cocina hasta que todos los ingredientes se fusionen y el azúcar se disuelva por completo.
- Incorpora las dos cucharadas de aceite y sigue batiendo enérgicamente para que se integren a la mezcla.
- En otro recipiente, mezcla la harina con la levadura en polvo y cierne. Agrega la harina gradualmente a la mezcla líquida, mezclando bien después de cada adición hasta lograr una mezcla uniforme, suave y ligeramente líquida.
- Calienta una cantidad generosa de aceite en una olla o sartén a fuego medio. Asegúrate de que haya al menos 2 cm de profundidad de aceite.
- Sumerge unas tijeras de cocina en el aceite caliente y exprime tiras alargadas de la mezcla en el aceite. Puedes cortar las tiras con las tijeras para ajustar el tamaño de los churros según tu preferencia.
- Fríelos hasta que adquieran un tono dorado en todos sus lados.
- Retira los churros del aceite utilizando una espumadera y pásalos por una mezcla de azúcar y azúcar vainillada para darles un toque dulce y aromático.
Una vez que hayas elaborado estos deliciosos churros artesanales en tan solo 5 minutos, sírvelos mientras están aún calientes y acompáñalos con tu bebida preferida. ¡Su irresistible sabor y su textura suave te cautivarán sin duda alguna!
