Se vienen los días de calor y comenzamos a buscar recetas deliciosas que no sean tan pesadas y en lo posible tratar de prender poco el horno para no sufrir mas. Opciones para estos días hay miles, pero pocas tan buenas como las tartas de verduras. Es por eso que hoy venimos a hablar sobre […]
¿Te ha pasado de estar tranquilo o tranquila en tu casa y de repente te avisan que van a venir amigos o familiares? Sin duda que si no tienes nada a mano para convidarles podría llegar a ser preocupante. Por eso mismo hoy te vamos a mostrar una excelente y sencilla solución para que puedas […]
La pizza siempre es una de las comidas preferidas por todos. Los que han ideado esta maravilla son los italianos, de hecho, pizza es sinonimo de italia, enseguida asimilamos los colores de su bandera. No obstante, la pizza a conquistado el corazón de muchas personas en el mundo entero, además de su paladar y se […]
La pizza es una comida infaltable dentro de nuestra gastronomía. Yo creo que en el mundo entero la pizza es una de las principales comidas que se llevan los primeros puestos entre los platos preferidos por personas de todas las culturas. Es increíble como una pizza es sinónimo de reunión de amigos, de cerveza, de […]
Entre la variedad de empanadas que tenemos a nuestro alcance, las empanadas de atún tienen gran aceptación de la mayoría de las personas. Y aunque hay una poca del año donde mas se las disfruta realmente cualquier ocasión es buena para compartirla con amigos y familiares. Esta es una receta muy sencilla, rápida y sabrosa […]
Esta es una receta clásica y tradicional de Italia, para hacerla fina, crujiente y fácil. Con pocos ingredientes podemos quedar muy bien con nuestros comensales. A continuación los ingredientes de esta autentica masa italiana. Ingredientes: 1 kg. Harina 000 2 Tazas y media de Agua 10 grs. Levadura fresca Aceite de oliva (extra virgen) Sal […]
Esta es una receta fácil de elaborar una pizza gruesa y esponjosa como si la hubieras comprado. No hay ningún secreto especial con tan solo amasarla bien y dejarla reposar, nos dará una textura espectacularmente suave y esponjosa. A continuación los ingredientes: Ingredientes: (1 pizza de 30 cm de diámetro) 350 grs. Harina 000 20 […]
Nada mejor que elaborar una masa casera para empanadas. Es algo muy sencillo, fácil y rápido de hacerlo. Además podemos prepararlas de antemano y tenerlas listas en la heladera para cuando decidamos utilizarlas en unas sabrosas empanadas bien caseritas. A continuación los ingredientes que son pocos, básicos y de seguro lo tenemos en casa. Ingredientes: […]
Hacer pizza a la parrilla es un arte y una ciencia. Muchas cosas pueden salir mal, pero con un poco de práctica, es bastante fácil hacerla y podrás combinarla con otras delicias hechas a la parrilla. La base crujiente, el aroma levemente ahumado, y la romántica sensación de cocinar con brasas vuelven a la pizza […]
Hay verduras que son ricas simplemente hervidas y se las puede hacer de muchas formas. El zapallito por ejemplo es una de ellas, en un revuelto, salteadas con otras verduras, para acompañar una pasta, rellenos, o en una tarta. Con el simple hecho de agregarle cebolla y pimiento a este relleno ya obtenemos un sabor […]