Esta es una receta fácil de elaborar una pizza gruesa y esponjosa como si la hubieras comprado. No hay ningún secreto especial con tan solo amasarla bien y dejarla reposar, nos dará una textura espectacularmente suave y esponjosa.
A continuación los ingredientes:
Ingredientes: (1 pizza de 30 cm de diámetro)
- 350 grs. Harina 000
- 20 grs. Levadura fresca
- 180 ml. Agua
- 2 cdas. soperas Aceite de oliva
- 1 cdita. Sal
¡Mira el siguiente video que nos muestra la forma más sencilla y rápida de hacer nuestra propia masa de pizza gruesa y esponjosa! Ver el video
