La pizza es una comida infaltable dentro de nuestra gastronomía. Yo creo que en el mundo entero la pizza es una de las principales comidas que se llevan los primeros puestos entre los platos preferidos por personas de todas las culturas.
Es increíble como una pizza es sinónimo de reunión de amigos, de cerveza, de buenos momentos.
Si te gusta la pizza entonces la receta que te vamos a mostrar hoy te va a encantar.
Se trata de una forma diferente de preparar este plato delicioso. Se llama Pizza frita rellena. Viene cubierta de queso y acompañada de jamón crudo y espárragos.
Realmente solo pensarlo ya se te hace agua la boca.
Para la preparación vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- Masa de pizza 2 bollos de 200 grs
- Aceite c/n
Para el relleno:
- Queso reggianito 100 grs
- Orégano
- Mozzarella 150 grs
- Ají molido
- Ajo rallado 2 dientes
Y por último para esparcir arriba y hacer la cubierta:
- Espárrago ¼ de atado
- Sal
- Salsa de tomate
- Mozzarella 150 grs
Ya con esos ingredientes podemos pasar a la preparación que te mostramos en el siguiente video.
