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Recetas de Comidas

Conservas Asadas

Sin duda preparar conservas en casa nos permiten mantener muchas de las vitaminas, proteínas.  y nutrientes de los alimentos. Especialmente la idea es prolongar la vida útil de los alimentos, por eso es esencial seguir algunos consejos y técnicas para hacerlo de la mejor forma y disfrutar de la combinación de sabores. Además es vital […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Pastel de Atún con Pan Lactal

Otra opción como plato frío y que bien podríamos utilizarlo como plato de entrada para una ocasión especial es el Pastel de Atún con Pan Lactal, una combinación de atún con aceitunas y algunas verduras, que le dan el toque justo de sabores frescos. Una receta muy fácil de preparar en casa, rápido y rico para […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Como hacer caramelo liquido

A la mayoría nos sucede que cuando deseamos hacer un caramelo liquido en casa para agregarle a un postre, como el flan o budín de pan o se nos quema o se nos seca poniéndose duro como una piedra. Precisamente en esta receta sencilla vamos a ver como hacer un caramelo bien liquido no solo […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Empanadas de cerdo y panceta

Esta receta es una excelente propuesta de las clásicas empanadas de carne de cerdo que nos aporta riqueza mineral como hierro, potasio y calcio, pero además combinado con la panceta le da un sabor exquisito que las hacen muy irresistible. Una receta ideal para una ocasión especial y fácil de elaborar en casa, con los […]

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Recetas de Comidas

Tomates Rellenos

Sin duda, los tomates rellenos es un plato ideal como plato de entrada y además se puede servir frío o caliente. Su variedad es muy amplia, porque podemos utilizar como relleno pollo, arroz, ricotta, verdura, pescado, aderezos, etc. A continuación vamos a ver una receta especial y combinada, porque se trata de una tarta de […]

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Trucos de Cocina

Como conservar la ensalada de fruta más fresca y por más tiempo

El clásico y fresco postre infaltable en las fiestas es sin duda, la ensalada de fruta. Además es un plato nutritivo, delicioso y colorido por las frutas mismas, que tanto placer nos dan a nuestro paladar. Sin embargo, el único problema es que se pueden echar a perder rápidamente sino hacemos algo de inmediato. Ante […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Receta de Turrón de Almendras Casero

Sin duda, a medida que se acercan las fiestas de fin de año comenzamos a planificar la comida que vamos a elaborar para nuestra familia y demás invitados, pero no solo debemos pensar en el plato principal de la cena sino también en la mesa dulce que es la más esperada. Esta es una receta […]

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Recetas de Comidas

Lechón Relleno

Sin duda, el lechón es una de las propuestas más recomendadas para las fiestas cada fin de año. De hecho, es el plato más representado para la ocasión reuniendo a la familia para disfrutar de estos sabores y momentos inolvidables. La siguiente propuesta se trata de un lechón relleno muy especial por su preparado o marinado […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Torre de Fiambre

Realmente es una propuesta diferente y colorida por su combinación del fiambre, el queso y las verduras, además de ser un rico plato frío ideal para las fiestas de fin de año y durante el verano. Muy fácil de preparar en casa y en unos cuantos pasos poder agasajar a nuestros invitados. A continuación los […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Tarta de ricota de panadería

La clásica Tarta de ricota es pasión de multitudes a la hora de acompañar un rico desayuno o una merienda, especialmente si tenemos invitados en casa. Además es muy fácil de preparar, ideal para principiantes en la repostería porque tan solo en unos cuantos pasos podemos obtener una exquisita tarta de ricota. A continuación los ingredientes […]