Realmente es una propuesta diferente y colorida por su combinación del fiambre, el queso y las verduras, además de ser un rico plato frío ideal para las fiestas de fin de año y durante el verano. Muy fácil de preparar en casa y en unos cuantos pasos poder agasajar a nuestros invitados.
A continuación los ingredientes que vamos a necesitar:
Ingredientes
Masa:
- 250 gr. de Harina de avena
- 1/2 litro de Leche
- 3 Huevos
- Sal
Relleno:
- 1 pote de Queso crema
- c/n de Jamón cocido
- c/n de Aceitunas
- c/n de Atún
- c/n de Queso de maquina
- Tomate /en rodajas)
- Palta
- Zanahoria
- Lechuga
- Huevo duro
- Morrón asado
- Mayonesa
Adicionales:
- Manteca
- Sal y Pimienta
Modo de Preparación
- Comenzamos haciendo los panqueques que van a dividir cada capa de esta torre, mezclando en un bowl los ingredientes hasta obtener una mezcla espesa.
- Le agregamos los condimentos que hagan falta a gusto, a medida que lo hagamos pintamos la sartén con un poquito de manteca para evitar que se pegue la masa. Una vez listo lo reservamos.
- Luego comenzamos a armar la torre colocando primero un panqueque de base y vamos agregando cada capa de jamón cocido, queso de maquina, las verduras, los aderezos y los condimentos.
- Lo podemos hacer intercalando y armando a gusto todos los ingredientes con sus aderezos.
- Finalmente tenemos listo esta torre colorida y combinada de sabores, muy recomendada como plato de entrada frío para ocasiones especiales.