¿Te gustan los postres cremosos y deliciosos? ¿Quieres hacer uno con sólo tres ingredientes? Entonces esta receta de mousse con dulce de leche, un postre argentino que se ha convertido en un éxito mundial por su delicioso sabor y sencilla preparación, es la opción perfecta para ti.
La mousse es un plato de origen francés que destaca por su consistencia esponjosa y aireada, que se consigue incorporando aire a la mezcla. El dulce de leche es un producto lácteo que se obtiene mediante la cocción de leche y azúcar hasta que adquiere un color marrón con un apetitoso sabor caramelizado.
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La mezcla de los dos componentes crea una delicia de mousse con dulce de leche que resulta agradable al paladar.
Ingredientes
- 250 ml. de Nata para montar o Crema de Leche
- 4 cdas. de Dulce de Leche
- 200 grs. de galletas de chocolate (el que mas te guste)
- Chispas de chocolate y de colores para decorar c/n
Preparación
- Para hacer este postre, monta la nata de leche hasta que forme picos suaves y luego mezcla con el dulce de leche hasta conseguir una crema homogénea.
- Tritura las galletas de chocolate hasta que queden como migas y reserva algunas para utilizarlas como decoración.
- Coloca capas de crema y galletas en vasos o copas individuales, alternando, y remata con unas cuantas pepitas de chocolate.
- Deja enfriar al menos dos horas antes de servir y saborear.
Esta mousse de dulce de leche es una excelente opción para postres caseros, ya que no requiere horno ni muchos ingredientes y tiene una textura deliciosa que se derrite en la boca.
Puedes personalizarla a tu gusto utilizando distintos tipos de galletas, añadiendo frutos secos, fruta o salsa de chocolate.
Es perfecto para cualquier momento, desde meriendas hasta celebraciones especiales. Prueba esta receta; te garantizo que no te decepcionará.