¿Te gustan los bizcochuelos suaves, suculentos y aromático? Si es así, te encantará este bizcocho de naranja, que se elabora con ingredientes básicos y tiene una textura sorprendente.
Es uno de los bizcochuelos más sabrosos que he tenido el placer de comer, y lo mejor de todo es que es muy sencillo de hacer. Sólo se necesita un bol, una batidora eléctrica y un molde.
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En 60 minutos puedes tener preparada esta delicia casera que hará sonreír a todos los miembros de tu familia. ¡Seguro que no podrás parar con un solo trozo!
Para hacer este bizcochuelo de naranja necesitas:
Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 grs. de Azúcar
- 200 ml. de Leche Entera
- 150 ml. de Jugo (o Zumo) de Naranja natural
- 150 ml. de Aceite de Oliva suave
- 400 grs. de Harina
- 15 grs. de levadura tipo royal
- Ralladura de una Naranja
- Canela y Azúcar c/n
Preparación
- El primer paso es precalentar el horno a 180 grados y untar un molde redondo con un poco de aceite o mantequilla.
- Después, en un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso y pálido. Incorpora la leche, el zumo de naranja y el aceite sin dejar de batir hasta que se mezclen todos los líquidos.
- Tamiza la harina junto con la levadura química y añádela poco a poco a la combinación anterior sin dejar de batir.
- Por último, añade la ralladura de naranja y mezcla bien. Introduce la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula. Podemos añadir un poco de canela y azúcar por encima para que quede más dulce y crujiente, si se desea.
- Hornea el pastel de 35 a 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja que se enfríe antes de sacarlo con cuidado del molde.
Te animo a que pruebes nuestro delicioso bizcocho de naranja. Es estupendo para el desayuno, la merienda o el postre, y se puede servir con helado, nata montada o chocolate fundido.
¡Ya me contarás qué tal te sale! Espero que te guste la receta y la difundas entre tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!