Las cebollas, al cocinarse, desarrollan un sabor dulce y suave que puede agregar un toque delicioso a la tortilla. La tortilla de cebolla es un plato versátil que puede ser disfrutado en cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, almuerzo o cena. Como hacer tortilla de cebolla ¡Una receta fácil e increíblemente deliciosa!
La tortilla de cebolla suele requerir ingredientes simples como huevos, cebollas, sal y pimienta, lo que la convierte en una receta fácil de preparar con elementos que generalmente se encuentran en la despensa.
Los ingredientes para hacer una tortilla de cebolla son económicos, lo que la convierte en una opción asequible para quienes buscan opciones económicas y deliciosas.
Los huevos utilizados en la tortilla aportan proteínas, mientras que las cebollas pueden proporcionar nutrientes como fibra, vitamina C y compuestos antioxidantes.
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Ingredientes para hacer tortilla de cebolla ¡Una receta fácil e increíblemente deliciosa!
- 2 cebollas
- 100 gramos de queso mozzarella
- Aceite
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- 6 huevos
- Sal
- Perejil
- Orégano
Procedimiento
- Comenzaremos cortando dos cebollas, las cortaremos por la mitad y luego nuevamente.
- Cortamos 100 gramos de queso mozzarella. Pero puede ser cualquier otro queso que quieras.
- En una sartén, ponemos un poco de aceite, las cebollas que hemos cortado, sal a gusto, pimienta negra a gusto y lo saltearemos muy bien.
- Rompemos 6 huevos y mezclaremos bien en la tortilla.
- Sazonamos con sal y perejil y mezclamos.
- Cubriremos y cocinaremos a fuego mínimo durante 10 minutos.
- Finalmente, agregaremos las rodajas de queso mozzarella a gusto.
- Oregano al gusto.
- Cubriremos y dejaremos que el queso se derrita.
- Nuestra tortilla de cebolla está lista
