Relleno:
4 huevos
200 grs jamón
200 grs muzzarella
1 tomate
Armado:
Estiramos uno de los bollos en una pizzera aceitada para que tenga la forma redonda o hacelo como a vos más te guste. Colocamos sobre ella la salsa de tomate previamente hecha con ajo y cebolla.
Pintamos bien y colocamos la muzzarella, el jamón, los huevos y el tomate en rodajas. Tapamos todo con otro bollo previamente estirado y procuramos que quede bien sellado de todos sus lados.
Llevamos a la parrilla y la colocamos con cuidado. Debes prestar mucha atención, ten cuidado de que no se te quiebre la masa. Por eso te aconsejamos que las hagas de un tamaño mediano para que te sea más fácil manejarla en la parrilla.
Si tenes ganas de hacerla más completa, agregale salsa de tomate por arriba y unos trocitos de queso muzzarella.
Dejamos cocinar de un lado y luego la damos vuelta del otro. Listo!
A disfrutar de una rica pizza casera con familia y amigos.
FUENTE: https://www.revistadecamping.com
