Si buscas sorprender a tu paladar con nuevas experiencias culinarias, hoy te enseñamos Como hacer Pan atómico en frasco ¡Pan con semillas en frasco! Fácil de preparar
Este método ingenioso no solo produce un pan deliciosamente esponjoso, sino que también permite disfrutar de la magia de las semillas en cada bocado. Lo que lo hace diferente a los demás este pan, es que puede durar más de un año.
Así que anímate a preparar esta receta porque estarás muy conforme con los buenos resultados que tiene. Además, es una perfecta combinación y fusión entre el riquísimo gusto a Pan casero con la delicia de las semillas.
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Ingredientes para hacer Pan atómico en frasco ¡Pan con semillas en frasco! Fácil de preparar
- 25 gr de levadura fresca
- 470 ml de agua tibia
- 600 gr de harina
- Sal
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 2 cucharaditas de semillas de lino
- Papel film transparente
- Aceite vegetal
Procedimiento
- Disolver 25 gr de levadura fresca en 470 ml de agua tibia. Mezclamos con una cuchara hasta que esté bien disuelto.
- En un bol, colocamos 600 gr de harina y la tamizamos.
- Una vez tamizada la harina, colocamos una cucharadita y media de sal y la mezclamos. Añadimos la levadura disuelta y amasamos la masa con una batidora a mano hasta que estén bien integrados los ingredientes.
- Agregaremos 2 cucharaditas de semillas de chía, dos cucharaditas de semillas de lino y seguimos amasando.
- Lo cubrimos con papel film transparente, lo dejaremos unos 30 minutos para que suba. Reservar.
- Pasados los 30 minutos, quitamos el papel film. Mezclamos.
- Preparamos los frascos. Retiramos los sellos de goma y los ponemos en agua caliente.
- Cubrimos los frascos con aceite vegetal.
- Nos pondremos aceite vegetal en las manos para que no se pegue la masa.
- Con nuestras manos, llenaremos los frascos hasta la mitad. La masa subirá durante la cocción.
- Limpiamos el exceso de masa del frasco y de la parte superior del frasco.
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Antes de poner los frascos en el horno, cubriremos la masa con aceite vegetal.
- Metemos los frascos al horno por 50 minutos a 200°C.
- Le colocamos los sellos de goma. Usamos guantes para no quemarnos.
- Dejar enfriar los frascos, guárdelos en un lugar oscuro hasta su uso.
¡Listo! Ya tenemos nuestro pan atómico. Puede durar incluso más de un año.
