¡Prepárate para deleitar tu paladar con una deliciosa receta de trozos de pechuga en salsa de tomate y crema! Esta receta fácil y sabrosa te sorprenderá con su suavidad y sabor irresistibles.
Ideal para una comida reconfortante o para impresionar a tus invitados, estos trozos de pechuga bañados en una salsa cremosa y aromática te dejarán con ganas de más.
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Sigue los pasos a continuación y descubre cómo crear este plato maravilloso.
Ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo cortada en trozos
- 1 lata de crema de leche
- 5 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- Champiñones al gusto
- Media cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
- 300 ml de agua caliente
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite
Preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocínala hasta que esté transparente y fragante.
- Añade los trozos de pechuga de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos los lados. Remueve de vez en cuando para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
- Agrega los champiñones cortados en láminas a la sartén y cocínalos junto con el pollo durante unos minutos, hasta que estén tiernos.
- En un tazón aparte, mezcla la crema de leche, la salsa de tomate y la mostaza. Vierte esta mezcla sobre el pollo y los champiñones en la sartén. Remueve suavemente para asegurar que todos los trozos de pollo estén cubiertos con la salsa.
- Añade el agua caliente a la sartén y mezcla bien. Esto ayudará a diluir la salsa y crear una consistencia cremosa.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y deja que los trozos de pechuga se cocinen a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos y jugosos.
- Sirve los trozos de pechuga en salsa de tomate y crema acompañados de arroz blanco, puré de papas o pasta. ¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores!
No dudes en probar esta receta en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de un festín de sabores irresistibles!
