Esta es una receta ideal para los amantes del chocolate y los postres dulces, es un impresionante volcán de chocolate. Y en época de mucho calor podemos evitar encender el horno y darle su cocción en el microondas. Realmente una receta rápida, sencilla y económica, a continuación los ingredientes que vamos a utilizar:
Ingredientes:
- 50 gr. de Azúcar
- 20 gr. de Manteca (10 gr. más untar el molde)
- 45 gr. de Harina ( 5 gr. más para espolvorear)
- 70 gr. de Chocolate
- 2 Huevos
A continuación te mostramos como prepararlo fácilmente.[nextpage title=”Preparación”]
Modo de Preparación:
- Ante todo, en un recipiente para el microondas derretimos el chocolate con la manteca. Cuando esté listo lo mezclamos todo y lo dejamos que se enfrié.
- Por otro lado, en un bowl, batimos los huevos y le vamos incorporando la harina y el azúcar. Removemos hasta que no quede ningún grumo.
- Ahora unimos la dos mezclas previas, la del chocolate derretido con la manteca, y la última que preparamos con la harina, los huevos y el azúcar. Incorporamos todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Enmantecamos un recipiente apropiado y vertemos la mezcla que elaboramos, hasta la mitad del molde.
- Ahora lo llevamos al microondas durante 1 minuto a máxima potencia.
SUGERENCIA:
- Se puede elaborar esta receta con chocolate blanco si es nuestro gusto, y además con helado de vainilla o algún otro gusto. La mezcla del frío del helado con el calor del volcán de chocolate es espectacular.