Si te gustan los postres deliciosos pero no quieres gastar mucho tiempo ni dinero, ¡no busques más!
Este artículo te enseñará a preparar un postre fácil y económico con sólo unos pocos ingredientes, como galletas, crema de leche y mucho más.
Te recomendamos: Cómo hacer unas ricas Magdalenas de pera ¡Que receta por dios..!
Es rápido y sencillo, así que podrás disfrutar de tu dulce delicia en un santiamén. Sigue leyendo y aprende a hacer este sencillo postre con pocos ingredientes.
Ingredientes
- 500 ml. de Nata para montar bien fría (o crema de leche para batir)
- Un paquete de Galletas rectangulares (en lo posible)
- 50 grs. de Azúcar Glas
- 1 cda. sopera de Esencia de Vainilla
- Chocolate para trocear c/n
- Leche y esencia de vainilla para mojar las galletas c/n
Preparación
- Vamos a poner la nata para montar (la que se utiliza para la nata montada) en un bol. A continuación, mezclamos la cucharada de extracto de vainilla y el azúcar en polvo.
- Debemos batir esta mezcla con una batidora de mano o manual hasta que esté espesa y firme, lo que nos llevará unos 4 minutos con una batidora. No batas demasiado la nata o podría cuajarse y no quedar suficientemente firme.
- Cuando alcance una textura sólida, deja de batir. Por último, añade el chocolate troceado y remuévelo.
- Pon un poco de leche y un poco de extracto de vainilla en un cuenco y mézclalos.
- Sumerge las galletas en la leche para que queden saturadas, pero no demasiado blandas para cogerlas.
- Colócalas en un recipiente rectangular de 25 cm de largo por 21 cm de ancho y fórralo con papel de pergamino para facilitar su extracción.
- Dispón las galletas en el fondo del recipiente siguiendo un patrón organizado, anotando dónde se colocó cada fila para que, cuando las cortes en trozos más tarde, todas estén igualadas.
- Cubre las galletas con la mezcla de nata y añade una segunda capa de galletas mojadas en leche. Asegúrate de colocarlas siguiendo un patrón atractivo.
- Mételo en el congelador durante tres o cuatro horas. Cuando pase ese tiempo, sácalo y desmolda.
- Corta las porciones que quieras y guárdalo en el congelador para consumirlo en el futuro.
Esta es una receta supersencilla pero riquísima, aunque no tengas mucha experiencia en la cocina.
Si quieres impresionar a alguien, ¡este postre hará maravillas! Estoy absolutamente enamorada de esta receta rápida que puede estar lista en unos minutos.
