Disfruta de una deliciosa y fácil receta de napolitanas de jamón y queso. Estas irresistibles napolitanas son perfectas como aperitivo, merienda o incluso como parte de un brunch.
Con una combinación de hojaldre crujiente, jamón cocido y queso derretido, seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas delicias en tu propia cocina!
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Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- Jamón cocido
- Lonchas de queso
- 1 huevo
- Semillas de sésamo
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana ligeramente enharinada para evitar que se pegue.
- Corta la lámina de hojaldre en cuadrados del tamaño deseado para las napolitanas, generalmente de unos 10×10 cm.
- Coloca una loncha de jamón cocido y una loncha de queso en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
- Dobla los bordes del hojaldre hacia el centro, cubriendo el jamón y el queso. Presiona los bordes suavemente para sellar las napolitanas.
- En un recipiente aparte, bate ligeramente el huevo.
- Con ayuda de una brocha de cocina, pinta la superficie de cada napolitana con el huevo batido.
- Espolvorea semillas de sésamo sobre las napolitanas para añadir un toque extra de sabor y textura.
- Coloca las napolitanas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de horno.
- Hornea las napolitanas en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y el hojaldre esté cocido.
- Una vez que estén listas, retira las napolitanas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.
¡Y listo! Ahora a disfrutar de estas deliciosas napolitanas de jamón y queso como aperitivo o merienda. El crujiente hojaldre, el jamón cocido y el queso derretido se combinan en un bocado irresistible.
¡Sorprende a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa que seguramente se convertirá en un éxito en cualquier ocasión!
