Las galletas son un manjar delicioso y flexible que todos disfrutamos. ¿Tienes una manzana y un huevo? Como hacer estas famosas galletas riquísimas
La receta solo requiere una manzana y un huevo, ingredientes comunes que generalmente tenemos en casa, lo que la convierte en una opción conveniente y accesible.
Estas galletas se elaboran rápidamente, lo que las hace ideales para cuando tienes poco tiempo pero deseas disfrutar de un postre casero y sabroso.
Puedes adaptar la receta agregando tus propios toques, como más especias, nueces picadas o incluso trozos de chocolate, para crear unas galletas verdaderamente únicas y personalizadas.
Son ideales para compartir con amigos y familiares, ya sea como un regalo casero o como un postre sorpresa en una reunión, ¡seguro que impresionarán a todos con su sabor y simplicidad!
En este recetario, descubrirás cómo elaborar unas galletas sorprendentes con solo una manzana y un huevo. Estas galletas son perfectas para impresionar a tus seres queridos o simplemente para saborearlas en cualquier momento del día.
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Ingredientes para hacer estas famosas galletas riquísimas
- 1 manzana
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- Canela
- 1 cucharada de manteca
- 1 huevo
- Pizca de sal
- 8 g de azúcar de vainilla
- 50 g de azúcar granulada
- 2 cucharadas de leche
- 50 g de manteca derretida
- 4 g de levadura en polvo
- 250 g de harina común
Procedimiento
- Comienza pelando la manzana, eliminando el corazón y cortándola en trozos pequeños.
- Coloca los trozos de manzana en una sartén seca y añade el azúcar granulado, una pizca de canela y la manteca.
- Cocina a fuego medio hasta que los trozos de manzana adquieran un tono dorado y se caramelicen. Luego, traslada la manzana a un plato y deja que se enfríe.
- En un recipiente amplio, incorpora el huevo, una pizca de sal, el azúcar vainillado y el azúcar granulado. Bate enérgicamente la mezcla hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa.
- Después, añade la leche y mezcla nuevamente. Incorpora la manteca derretida y continúa mezclando. Agrega el polvo de hornear y la harina a la mezcla y sigue mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
- Amasa la masa con las manos hasta obtener una textura suave y manejable. Coloca la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela con un rodillo.
- Utiliza un cortador circular para hacer formas en la masa extendida. Vierte la mezcla de manzana sobre la mitad de los círculos de masa y dóblalos por la mitad.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
- Después de sacarlas del horno, espolvorea azúcar glas sobre las galletas para darles un toque dulce adicional.
¡Ahora puedes deleitarte con estas exquisitas galletas caseras! ¡Buen provecho!
