Si te gustan tanto los dulces helados como las galletas de chocolate, te encantará la receta que voy a enseñarte. Sólo requiere tres ingredientes: nata o crema de leche, galletas de chocolate y leche condensada.
No necesitas horno, batidora ni ningún otro utensilio de repostería; basta con un cuenco o recipiente apto para el congelador y un poco de paciencia.
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Este postre sin complicaciones es ideal para cuando tienes poco tiempo o quieres impresionar a tus invitados con algo delicioso pero sencillo.
También es rentable y da grandes resultados, ya que puedes sacar mucho partido de un litro de crema: unas 10 porciones aproximadamente.
Y lo mejor es que puedes ajustarla a tu gusto, como añadir galletas adicionales o probar sabores diferentes como vainilla, coco o frutos rojos.
Ingredientes
- 1 litro de Nata o Crema de Leche para batir
- 200 gr. de Galletitas de chocolate (las que más te gusten)
- 300 ml. de Leche Condensada
Preparación
- Empieza batiendo la nata hasta que esté firme. Después, incorpora la leche condensada hasta que todo esté bien mezclado. Esta será la base de tu postre helado.
- A continuación, coge las galletas de chocolate y pártelas en trozos del tamaño de un bocado con las manos o con un cuchillo. Ahora viene la parte divertida: montarlo todo.
- Empieza cubriendo el fondo de tu plato o cuenco con una capa de la mezcla de nata y leche condensada. A continuación, agrega una capa de galletas.
- Sigue repitiendo este paso hasta acabar con todos los ingredientes, y la última capa será de nata.
- Iguala la parte superior con una espátula o cuchara y déjalo en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que se solidifique.
Ya puedes disfrutar de este postre de helado de galleta. Todo lo que tienes que hacer es cortarlo en trozos y enfriarlo antes de servir.
Te sorprenderá cómo la combinación de la suavidad de la crema y el crujiente de las galletas se deshace en la boca. Este postre es perfecto para cualquier situación, ya sea un aperitivo informal o una cena de lujo. ¡Te garantizo que todos los que lo prueben te pedirán la receta!