Las barras energéticas son una excelente opción para mantenernos activos y llenos de energía durante el día. En este artículo, aprenderás a preparar unas deliciosas y saludables barras energéticas sin azúcar en tan solo 5 minutos. Como hacer barritas energéticas en 5 minutos ¡Sin azúcar y saludables!
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Ingredientes para hacer barritas energéticas en 5 minutos
Base
- 80 gramos de copos de avena
- 100 gramos de pasas
- 80 gramos de nueces
- 100 gramos de orejones
- 1 plátano
Cobertura
- 160 gramos de chocolate negro sin azúcar
- 1 cucharadita de aceite vegetal
Procedimiento
- Para comenzar, selecciona un recipiente espacioso donde puedas combinar los copos de avena, las pasas, las nueces cortadas, los orejones picados y el puré de plátano.
- Mezcla todos estos ingredientes cuidadosamente hasta lograr una mezcla homogénea y deliciosa.
- Luego, prepara una bandeja forrada con papel de hornear. Coloca un molde de 25 x 15 cm dentro de la bandeja y extiende la mezcla de manera uniforme sobre él.
- Usa una espátula para alisar la superficie y asegúrate de que quede nivelada.
- Pre-calienta tu horno a 180 grados Celsius y coloca la bandeja con la mezcla en su interior durante unos 20 minutos. Este tiempo de horneado permitirá que las barras energéticas adquieran una textura dorada y crujiente que será irresistible.
- Mientras las barras se hornean, es momento de preparar el glaseado de chocolate sin azúcar.
- En un recipiente, coloca el chocolate negro sin azúcar y derrítelo ya sea en el microondas o a baño María.
- Una vez derretido, agrega una cucharadita de aceite vegetal y mezcla hasta obtener una textura suave y brillante.
- Una vez que las barras de avena estén listas y hayan adquirido un tono dorado, sácalas del horno y del molde.
- Cubre cada barra generosamente con el chocolate derretido sin azúcar. Para que el chocolate se endurezca correctamente, coloca las barras en el refrigerador durante unos 40 minutos.
¡Perfecto! Nuestras barras energéticas están listas para disfrutar. Son perfectas para integrarlas en tu día a día.
Son una opción alimenticia muy ventajosa, dado su alto contenido proteico, lo que las hace recomendables tanto para acompañar tus rutinas de ejercicio como para saciar el antojo de un tentempié saludable.
