Una cosa que NO haces con las servilletas de papel (pero deberías hacerlo)

Las servilletas de papel son un elemento básico en cualquier cocina, útiles para limpiar derrames, secar alimentos y mantener la higiene.

Sin embargo, hay un uso poco conocido que puede marcar la diferencia en la conservación de los alimentos.

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Si querés que tus frutas, verduras y hierbas frescas duren más tiempo sin arruinarse, este truco con servilletas de papel te va a sorprender.

Descubrí cómo incorporarlo en tu cocina y hacé que tus alimentos se mantengan frescos por más tiempo.

Cómo usarlas para conservar mejor los alimentos

1. Para verduras de hoja

   • Luego de lavar y escurrir bien la lechuga, la espinaca o la acelga, envolvelas en una servilleta de papel absorbente.
   • Colocalas en un recipiente o bolsa hermética, dejando algo de espacio para la circulación de aire.
   • La servilleta absorberá el exceso de humedad y evitará que las hojas se pudran rápidamente.

2. Para frutas delicadas

   • Bayas como frutillas, arándanos o frambuesas suelen llenarse de moho en pocos días.
   • Para evitarlo, ponelas en un recipiente con una servilleta de papel en el fondo.
   • Esto absorberá la humedad acumulada y prolongará su frescura.

3. Para hierbas frescas

   • Perejil, albahaca o cilantro pueden secarse o pudrirse rápidamente en la heladera.
   • Envolvé las hierbas en una servilleta de papel apenas humedecida y guardalas en un recipiente hermético.
   • Así se mantendrán frescas por más tiempo sin perder su aroma.

Consejos

• Revisá las servilletas cada dos o tres días y reemplazalas si están demasiado húmedas.
• No uses envases totalmente herméticos para estos alimentos, ya que necesitan algo de ventilación para mantenerse frescos.
• También podés usar servilletas de papel en el freezer para envolver pan antes de congelarlo y evitar que se forme escarcha.
• Si guardás queso en la heladera, envolvelo en una servilleta en lugar de film plástico para que regule mejor la humedad.
• Colocar una servilleta en la base del cajón de las verduras ayudará a absorber la humedad y prevenir la formación de moho.
• Para carnes y pescados, podés secarlos con una servilleta antes de cocinarlos para mejorar su textura y sabor.

Las servilletas de papel pueden ser un gran aliado en la cocina más allá de la limpieza.

Con este sencillo truco, podés alargar la vida útil de tus frutas, verduras y hierbas, evitando desperdicios y conservando su frescura.

Probalo y aprovechá al máximo cada alimento en tu heladera.