Cómo hacer Tortugas de Chocolate y Nuez

Cómo hacer Tortugas de Chocolate y Nuez ¡Una receta fácil y exquisita!

Si te gustan los postres con caramelo, chocolate y frutos secos, estas tortugas de chocolate y nuez van a convertirse en tu nueva debilidad.

Se preparan en pocos minutos, sin necesidad de horno, y son ideales para acompañar un café o darse un gusto dulce en cualquier momento del día.

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Con solo tres ingredientes, vas a poder hacer un postre que parece salido de una chocolatería.

Ingredientes

Forrar una placa para horno con papel manteca o papel aluminio y rociarlo con un poco de aceite en aerosol.
Agrupar las mitades de nuez en pequeños montoncitos de 4 o 5 unidades cada uno.
Colocar los caramelos en un bol apto para microondas. Si están muy duros, agregar una cucharada de agua. Calentar en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que estén completamente derretidos.
Con una cuchara, colocar una porción de caramelo sobre cada grupo de nueces. Dejar reposar unos minutos.
Picar el chocolate y derretirlo en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo hasta que esté completamente fluido. También se puede hacer a baño maría.
Verter una capa de chocolate sobre cada montoncito de caramelo y nueces, cubriendo bien la parte superior.
Llevar la bandeja a la heladera por al menos 30 minutos, hasta que el chocolate se endurezca.

Agregar una pizca de sal marina sobre el chocolate para un toque extra de sabor.
Si no conseguís caramelos blandos, podés hacer un caramelo casero derritiendo azúcar con un poco de crema.
Para un acabado prolijo, usá una manga pastelera o una cuchara pequeña para verter el chocolate.
Guardar en un frasco hermético a temperatura ambiente o en la heladera si hace mucho calor.

Estas tortugas de chocolate y nuez son una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión.

¡Probá hacerlas y sorprendé a todos!