Cuando llega un cumpleaños y nos toca encargarnos de todos los preparativos nos ponemos ansiosos porque queremos que todo salga bien.
Mucho mas si se trata del cumpleaños de nuestro hijo o hija. Buscamos los adornos, los regalos, y cada detalle tanto para la persona agasajada así como también para los invitados y pasen una fiesta sin igual.
Una de las principales cosas que nos interesa que salga perfecto es la torta.
Una deliciosa torta queda en el corazón del cumpleañero pero también de todos los invitados, es el parte mas esperada por muchos y en especial para los niños. Aunque no podemos negar que a muchos adultos nos gustan las tortas de chocolate tanto ahora como antes o quizás mas.
Es por eso que hoy venimos a traer una receta que te va a encantar. Se trata de una deliciosa torta de chocolate y galletas, fácil de preparar, con ingredientes mínimos pero tiene una pinta espectacular y no te podes imaginar el sabor.
No es la clásica chocortorta, esta tiene un toque diferente que la hace muy especial y con este truco para adornarla que te vamos a mostrar de seguro que te la volverán a pedir una y otra vez.
Para hacer esta deliciosa torta de chocolate vas a necesitar:
- 400 gramos de chocolate repostero o para tortas
- 1 paquete de galletas dulces cuadras (la que mas nos guste)
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar glass
- 250 gramos de mantequilla (que no esté congelada, mejor a temperatura ambiente)
- Leche
- 500 ml de nata para montar (se puede reemplazar mezclando con movimientos envolventes, queso cremoso batido con edulcorante y poco a poco incorporar la clara a punto nieve hasta formar una mezcla. Es una excelente forma de reemplazar la nata)
Ahora en el video te mostramos como prepararlo, es muy sencillo y te va a quedar perfecto.
