Esta receta es una propuesta sencilla, fácil y rápida de elaborar pero fundamentalmente sabrosa. Ideal cuando disponemos de poco tiempo para cocinar algo tan extenso y a la vez poder alimentarnos, ya que sus ingredientes hacen un gran aporte a nuestro organismo.
Lo mejor para los amantes de las deliciosas tartas es que hay muchas variantes, a continuación los ingredientes que vamos a necesitar en esta tarta de atún:
Ingredientes: Masa
- 100 cc. Agua tibia
- 1 cda. de Sal
- 300 gr. Harina 000
- 1 cda. Pimentón
- 50 cc. Aceite de oliva
Salsa blanca:
- 50 gr. Harina 0000
- Nuez moscada
- 50 gr. Manteca
- 300 cc. Leche
- Pimienta
Relleno:
- 1 lata de Caballa
- 4 dientes de Ajo
- 1 Morrón
- Ají molido
- 3 Huevos
- 2 Cebollas
- 2 Tomates
- 2 latas de Atún
- 1 puñado de Perejil
- 2 cdas. de Queso blanco
Mira el siguiente vídeo que muestra los 5 pasos para elaborar esta riquísima tarta de atún con salsa blanca. Ver el video
