En estas fiestas, sorprendé a tus seres queridos con un postre que deslumbrará por su sencillez y delicioso sabor.
Te presentamos una receta rápida y deliciosa, perfecta para esos momentos en los que el antojo de algo dulce ataca. Aunque parecen roscas rellenas de crema, esta versión se destaca por su singularidad.
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Seguí los pasos a continuación para disfrutar de estas irresistibles delicias.
Ingredientes
- Un rollo de hojaldre rectangular (250 g)
- 1 huevo
- Almendras rebanadas
- 3 cucharadas de mascarpone (150 g)
- 3 cucharadas de crema de pistacho o avellanas
- 100 ml de crema de leche ya endulzada (1/2 taza)
- Azúcar impalpable
Preparación
- Desenrollá el hojaldre y, con un molde especial, cortá formas circulares creando una especie de “roscas” individuales. Asegurate de hacer un pequeño agujero en el centro de cada una.
- Batí el huevo y pincelá cada “rosca” con cuidado. Luego, espolvoreá con almendras rebanadas para darle un toque crujiente.
- Colocá las “roscas” en una bandeja para horno y horneá en horno precalentado a 180 °C durante 18 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez horneadas, retirálas del horno y dejálas enfriar completamente.
- Mezclá 3 cucharadas de mascarpone con 3 cucharadas de crema de pistacho o avellanas. Agregá los 100 ml. de leche y volve a mezclar hasta que se integre a la perfección.
- Luego, ponemos la mezcla en una mancha y lo agregamos de forma pareja en el centro de la “rosca”.
- Espolvoreá azúcar impalpable sobre el conjunto para un toque final irresistible.
¡Listo! Ahora podés disfrutar de un postre navideño que te sorprenderá por su rapidez y delicioso resultado.
Animá tus celebraciones con esta receta fácil y deliciosa que, como por arte de magia, desaparecerá en un instante.
Agradecemos que hayas elegido esta receta para endulzar tus momentos festivos. ¡Que lo disfrutes!
