Como hacer un postre de mandarina en 10 minutos

Hay veces en los que se antoja un exquisito postre y no sabemos que preparar. Hoy les traemos Como hacer un postre de mandarina en 10 minutos

Anímate a preparar este postre tan exquisito que fusiona el delicioso gusto del cítrico con el dulzor de un rico postre.

También te podría interesar: ¡Sencillo, delicioso y ligero! Prepara estos rollitos de calabacín y conquistarás a todos

Ingredientes para hacer un postre de mandarina en 10 minutos

• 7 mandarinas
• 220 gr de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• Sal
• 100 gramos de azúcar
• 150 ml de aceite de girasol
• 150 ml de agua
• 10 gr de levadura en polvo

Procedimiento

1. Rallar la cascara de una mandarina para después.
2. Pelamos 6 mandarinas.
3. Engrasa el molde con manteca y harina.
4. En una fuente de 26×20 espolvoreamos 2 cucharadas de azúcar cubriendo toda la fuente.
5. Colocamos las mitades de las mandarinas una al lado de la otra mirando hacia abajo.
6. En un recipiente colocamos 1 mandarina, 2 huevos y una pizca de sal y batimos con una mini pimer.
7. Vertemos el líquido en un bol pasandolo por un filtro.
8. Agregamos 100 gramos de azúcar, la cascara de la mandarina que rallamos al principio y con una batidora a mano mezclamos hasta que los ingredientes esten bien integrados.
9. En una jarra medidora colocamos 150 ml de aceite de girasol y lo colocamos en la mezcla.
10. Agregamos 150 ml de agua y seguimos mezclando con la batidora a mano.
11. Colocamos 220 gramos de harina tamizada y 10 gramos de levadura en polvo.
12. Mezclamos con la batidora a mano hasta lograr que estén todos los ingredientes incorporados.
13. Colocamos la mezcla en la fuente de horno, cubriendo las mandarinas y lo metemos en un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
14. Desmoldar.
15. Espolvoreamos con azúcar glass por encima.

¡Listo! Ya tenemos nuestro postre de mandarina en 10 minutos