La torta 80 golpes es un emblema de la repostería rioplatense, una receta que remonta a tiempos de inmigración y tradiciones familiares. Este clásico acompaña invariablemente el mate, evocando recuerdos de tardes compartidas. Te recomendamos: Como hacer torta matera de manteca y azúcar Su peculiar nombre proviene de la técnica que implica golpear la masa […]