Este chimichurri queda intenso, fresco y con una textura bien marcada, donde se nota el ajo, las hierbas y el toque picante. Es ideal para darle vida a carnes, pollo, choripán o incluso a unas papas, porque suma acidez y aroma sin tapar el sabor principal. Te recomendamos: ¡El asado perfecto! Lo que jamás hay […]
En redes se vuelven tendencia todo el tiempo los desafíos visuales que, con una sola imagen, te invitan a sacar una conclusión sobre tu forma de ser. Este es de los más comentados porque la consigna parece fácil: contás cuántos círculos aparecen y, según el número, te toca una “lectura” de personalidad. Te recomendamos: Lo […]
Estas galletitas tienen un sabor a limón bien marcado, una miga suave y un glaseado finito que se seca arriba y queda precioso. Son fáciles de hacer, salen parejas y tienen esa combinación de dulce + cítrico que engancha. Te recomendamos: Torta invertida de ananá con caramelo brillante Si las dejás enfriar bien antes de […]
Esta torta sale bien dorada, con una cobertura de caramelo que queda brillante y se escurre apenas por los bordes. El ananá queda tierno y jugoso arriba, y la miga sale suave, alta y rendidora, sin sentirse pesada. Te recomendamos: Torta de duraznos bien esponjosa y rendidora Es de esas recetas que se lucen solas […]
Estos tomates quedan bien jugosos, con un relleno suave y sabroso que se siente completo sin ser pesado. La gracia está en que el interior queda cremoso y arriba se forma una capa de queso doradita, con ese toque de hierbas que perfuma todo. Te recomendamos: Bife ancho con salsa cremosa de champiñones Es una […]
Esta torta queda alta, suave y con una miga bien húmeda que se mantiene linda incluso al día siguiente. Tiene un dorado parejo, un perfume irresistible y una textura que no se desarma al cortar. Te recomendamos: Miguelitos hojaldrados rellenos de crema pastelera Es de esas recetas que rinden un montón y siempre quedan “como […]
Estos miguelitos son de los que se sienten bien “de confitería”: capas de hojaldre doradas y livianas, relleno cremoso de vainilla y una lluvia de azúcar impalpable arriba. La clave está en que el hojaldre quede bien inflado y seco, y que la crema salga espesa para que el relleno se mantenga en su lugar. […]
Un bife ancho bien sellado con una salsa de champiñones cremosa es de esas comidas que parecen “de restaurante”, pero se hacen en una sola sartén y sin vueltas. La clave está en dorar fuerte la carne para lograr una costrita intensa y después aprovechar esos juguitos para armar una salsa con sabor profundo. Te […]
Esta tortilla queda alta, jugosa y con una costrita dorada que la hace irresistible al cortar. La combinación de papas tiernas con verduras salteadas le suma sabor y color sin complicar la receta. Te recomendamos: Ensalada mediterránea completa con papa, atún, aceitunas y huevo Si la dejás reposar unos minutos antes de servir, se asienta […]
Una rutina casera bien aplicada puede transformar visiblemente elaspecto del rostro. La maicena tiene un efecto tensor inmediato que ayuda a alisar la piel y mejorar su firmeza. Te recomendamos: ¡Los increíbles beneficios de la Salvia! Con uso constante, esta mascarilla puede ayudar a eliminar progresivamente la apariencia de arrugas y líneas de expresión. Qué […]