Es un arrollado de fiambre casero y frio, por eso ideal para presentarlo como aperitivo o para sándwich. Es una receta sencilla, fácil y rápida de preparar. Con una carne muy tierna y de buena conservación para tener en la heladera lista para servir en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 3 Huevos hervidos
- Gelatina sin sabor
- Sal
- Verduras crudas (morrones, zanahoria, Cebolla de verdeo)
- Queso rallado
- Cebollitas
- Papel transparente para hervir o papel metal para hornear
¡Mira el siguiente video que nos enseña paso a paso toda la elaboración de este riquísimo Matambre arrollado en 5 minutos! Ver el video