¿Tenés frutillas y querés llevarlas al siguiente nivel? Esta crema suave, dulce y con un toque de vainilla es la combinación ideal.
Con solo cinco ingredientes, podés preparar una mezcla deliciosa para acompañar frutillas frescas, pasteles o incluso como postre en sí mismo.
Ingredientes
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1 lata de leche condensada (aprox. 395 g)
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1/2 lata de leche evaporada
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1/2 lata de media crema (crema de leche o crema de cocina)
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1 barra de queso crema (aprox. 190-200 g)
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1 chorrito de esencia de vainilla
Cómo hacer la crema para frutillas
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Colocá en una licuadora o procesadora la leche condensada, la leche evaporada y la media crema.
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Agregá la barra de queso crema cortada en trozos para que se mezcle mejor.
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Sumá un chorrito de esencia de vainilla.
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Licuá todo durante 1 o 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
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Llevá la crema a la heladera durante al menos 30 minutos antes de servir para que tome cuerpo.
Consejos útiles
✅ Servila bien fría
La crema toma mejor textura y sabor cuando se enfría, ideal para acompañar frutillas frescas en días calurosos.
✅ Usala como relleno
Esta crema también funciona excelente como relleno para tartas de frutilla, piononos o bizcochuelos.
✅ Variá la fruta
Si bien es ideal con frutillas, también podés usarla con duraznos, bananas, frutos rojos o ananá.