Si estás en busca de una receta fácil y económica que te enamore desde el primer bocado, ¡Has venido al sitio adecuado! Como hacer unas ricas Raspaditas ¡Solo harina y agua!
En esta publicación, te llevaré de la mano, detallando cada paso para preparar unas sabrosas raspaditas caseras utilizando únicamente dos ingredientes principales: agua y harina.
La receta de raspaditas con solo harina y agua es increíblemente simple y fácil de seguir. No se necesitan ingredientes complicados ni técnicas sofisticadas de cocina. Lo que la convierte en una opción perfecta para cualquier persona, incluso para aquellos con habilidades culinarias básicas.
Al utilizar solo harina y agua, las raspaditas son una opción económica para satisfacer un antojo. Estos ingredientes son generalmente asequibles y pueden encontrarse fácilmente en cualquier despensa, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos con un presupuesto ajustado.
También te podría interesar: Como hacer el mejor pie ¡Receta de un cocinero paso a paso!
Ingredientes para hacer unas ricas Raspaditas ¡Solo harina y agua!
- 200 ml de agua hirviendo
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- Aceite líquido para freír
Procedimiento
- Empecemos con la masa para las raspaditas. Vierte agua caliente en un recipiente para amasar y agrega la sal junto con el azúcar. Mezcla hasta que se disuelvan por completo. Después, incorpora la harina gradualmente al agua mientras revuelves constantemente. Debes lograr una masa de consistencia mediana.
- Divide la masa en 8 partes iguales sin demorarte demasiado. Luego, estira cada porción hasta que alcance aproximadamente 15 cm de tamaño, utilizando un rodillo o una superficie plana previamente enharinada.
- Es momento de freír las raspaditas. Calienta aceite en una sartén y colócalos uno a uno en el aceite caliente. Cuando la masa comience a inflarse, utiliza una espátula para rociar aceite caliente sobre ella. Esto garantizará una cocción uniforme. Cocina ambos lados de esta manera hasta que estén dorados y crujientes.
- Una vez que las raspaditas estén doradas y listas, sácalas del aceite y colócalas en un plato para servir. Disfrútalas calientes y acompáñalas con tus ingredientes preferidos, como mermelada, queso crema o jamón. ¡Son una delicia!
Hacer raspaditas en casa con solo agua y harina es más fácil de lo que parece. Esta receta económica te permitirá disfrutar de raspaditas frescas y deliciosas en cualquier momento. No podrás resistirte a su sabor y textura únicos. ¡Anímate a probarlo y conviértete en un aficionado a estas raspaditas caseras!
