La temporada navideña trae consigo la añoranza de tradiciones culinarias, y entre las más queridas destaca la del pan dulce.
Este manjar horneado se ha convertido en un símbolo de celebración y alegría. ¿Te gustaría preparar un delicioso pan dulce sin la complicación del amasado? ¡Estás de suerte!
Te recomendamos: Cómo hacer bizcochuelo esponjoso de limón y maicena ¡Super suave!
Te presentamos una receta que simplificará este proceso y, además, podrás realizarla utilizando tu licuadora.
Cómo preparar Pan Dulce en Licuadora
Ingredientes
- 500 gr de Harina 0000
- 10 gr de Levadura seca (1 sobre)
- 3 Huevos
- 120 gr de Azúcar mascabo
- 120 gr de Manteca a temperatura ambiente
- 1 taza de Agua tibia
- Esencia de vainilla al gusto
- Ralladura de 1 Naranja y 1 Limón
- Esencia de pan dulce (opcional)
- Frutos secos a gusto
- Fruta escurrida al gusto
- Chips de chocolate (opcional)
Preparación
- Comienza preparando los ingredientes líquidos en la licuadora. Agrega los huevos, azúcar, manteca derretida, levadura y las ralladuras de naranja y limón. Puedes incorporar esencia de pan dulce para dar un toque especial. Licúa la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
- Vierte la mezcla líquida en un recipiente grande y agrega la harina. Usa una espátula para mezclar sin amasar, simplemente asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agrega la fruta escurrida y cualquier ingrediente adicional que desees. Mezcla con cuidado hasta distribuir uniformemente.
- Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante al menos una hora para que fermente y aumente de tamaño.
Horneado:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Vierte la masa en moldes enmantecados o forrados con papel pergamino.
- Deja reposar en los moldes unos 20 minutos mientras el horno alcanza la temperatura.
- Lleva al horno precalentado y hornea durante 30-40 minutos, hasta que los panes dulces estén dorados.
- Deja enfriar en una rejilla antes de disfrutar.
Este pan dulce sin amasar en la licuadora es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar del auténtico sabor casero sin dedicar largas horas al amasado tradicional.
La magia de la licuadora simplifica el proceso, permitiéndote preparar un pan dulce delicioso y digno de las festividades. ¡Buen provecho!