Introducción
Las galletas de chispas de chocolate son un clásico irresistible que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y perfectos para compartir con amigos y familiares. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas deliciosas galletas de chispas de chocolate caseras.
Ingredientes:
- 225 gramos de harina
- 75 gramos de azúcar
- 100 gramos de azúcar moreno
- 115 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- esencia de vainilla
- chispas de chocolate
Cómo hacer galletas de chispas de chocolate
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, el azúcar morena, la sal y el polvo de hornear.
- Agregue la mantequilla y mezcle bien hasta obtener una textura arenosa.
- Agregue el huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agrega las chispas de chocolate a la masa y mezcla suavemente.
- Forme pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- ¡Disfruta de tus deliciosas galletas de chips de chocolate caseras!
Puedes guardar las galletas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo. ¡Acompáñalas con un vaso de leche fría y disfruta de su sabor irresistible!Recuerda que puedes personalizar esta receta agregando nueces, coco rallado u otros ingredientes de tu preferencia. ¡Diviértete experimentando con diferentes sabores y texturas