Conservar fruta fresca por un año entero parece algo imposible, pero con este método sencillo, casero y muy económico, podés lograrlo sin necesidad de conservantes artificiales ni procesos complicados. Ideal para aprovechar frutas de estación y tener siempre a mano un alimento rico, sano y natural, esta técnica es perfecta para quienes buscan soluciones duraderas […]
La cocina está llena de trucos y secretos que pueden hacerte la vida más fácil. Desde conservar mejor los alimentos hasta evitar que se peguen a la sartén, hay pequeños trucos caseros que pueden marcar la diferencia en el día a día. Te recomendamos: Mucha gente todavía no sabe por qué el fondo de una […]
Las manzanas son una de las frutas más consumidas y valoradas por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, muchas veces desechamos sus cáscaras sin saber que pueden ser aprovechadas para crear un ingrediente muy útil en la cocina y la limpieza del hogar: el vinagre de manzana. Te recomendamos: Buñuelos de día de […]
Los huevos duros son una opción práctica, nutritiva y versátil, ideales para desayunos, ensaladas o snacks. Sin embargo, algo que a menudo arruina la experiencia es la dificultad para pelarlos sin que la cáscara se adhiera al huevo y termine destrozándolo. Te recomendamos: ¡Papas y huevos! Receta increíble, es tan delicioso que lo cocinarás todos […]
Limpiar el horno puede ser una tarea tediosa y complicada, especialmente cuando los restos de grasa y alimentos se han incrustado con el tiempo. Sin embargo, existe un método sencillo y eficaz que está revolucionando la forma en la que muchos se enfrentan a esta mano de obra. Este truco utiliza pastillas para lavavajillas, conocidas […]
La cebolla es un ingrediente infaltable en nuestras cocinas, conocido por realzar el sabor de los platos. Pero más allá de lo culinario, este alimento esconde un verdadero arsenal de propiedades beneficiosas para la salud. Te recomendamos: Cebollas Rellenas Asadas Una forma tradicional, pero poco conocida, de aprovechar al máximo estas virtudes es hirviéndola en […]
El perejil es una de las hierbas más versátiles y utilizadas en la cocina, presente en recetas de todo el mundo. Esta planta aromática, originaria de la región mediterránea, ha sido utilizada desde la antigüedad tanto por sus propiedades medicinales como culinarias. Te recomendamos: Papas Doradas con Pimentón y Perejil Con un sabor fresco y […]
Este truco con la carne de cerdo le da más sabor a la carne, como marinarla, también pueden mejorar su textura, haciéndola más tierna y jugosa. Esto es especialmente beneficioso para cortes que pueden ser un poco más duros. También te podría interesar: Como hacer Postre sencillo sin horno y sin manteca ¡Lo puedes hacer […]
Más de una vez nos ha pasado que hemos ido a comprar carne a una carnicería o a un supermercado y que resulte que el corte haya resultado ser duro y difícil y en este artículo te contamos como puedes hacer para que la carne más dura se ablanda en 10 minutos También te podría […]
Si tu abuela era como la mía, era una cocinera excepcional. ¡No había nada mejor que el aroma de las albóndigas caseras cocinándose en su salsa en su cocina! Aquí te presento algunos de los secretos mejor guardados de la Nonna para hacer albóndigas desde cero. Simplemente acompaña tus albóndigas con fideos frescos y pan […]