El pate de hígado es un clásico. Ideal como aperitivo o para sumarlo en una picada. Untar un poco de pan con pate es una exquisita delicia. También se lo incluye en muchas comidas como un ingredientes mas para dar un rico sabor. El pate siempre lo compramos en el mercado, un producto enlatado pero …
¡Pate de hígado hecho en casa! Lamento no haber conocido esta receta antes… Leer más »
¿Te gustan las papas? ¿fritas o al horno? Es el dilema de muchos. El tema es que a veces comer papas fritas no es lo ideal para muchas personas, principalmente para aquellas que son delicadas del hígado o que no puedo comer nada frito por prescripción médica. Esta es una receta sencilla y fácil de …
Esta es una receta única para quedar muy bien con nuestros comensales, porque lleva un relleno mezclado de sabores irresistibles. Ideal para una comida especial con familiares o amigos. A continuación los ingredientes que lleva que lo hacen un plato explosivo. Ingredientes: 2 kg. de Carre de cerdo (para las pamplonas) Queso mozzarella rallado Ajos …
Se acerca el fin de semana y es bueno preparar algo rico ya sea para agasajar a nuestros invitados o como una buena entrada para cuando tenemos alguna reunión especial. Esta es una receta fácil y sencilla de preparar, una propuesta distinta para acompañar alguna carne sabrosa o pollo. Con las papas como ingrediente de …
¡Esta es la receta de PAPAS a la CERVEZA que todos quieren aprender a preparar! Leer más »
El típico queso Mascarpone tiene su origen en el norte de Italia, pero lo bueno es que podemos elaborarlo en nuestro hogar. Podemos decir que es un sabroso ingrediente muy versátil que se utiliza en postres, en ensaladas y bien puede servirse solo como aperitivo. Con muy pocos ingredientes podemos seguir un proceso de elaboración. …
¿Cómo hacer queso mascarpone en casa? ¡Apunta esta receta! Leer más »
Esta receta es ideal por sus bondades y bien puede utilizarse como una salsa que baña un sabroso bife o algún otro corte de carne, y así acentuar el sabor de la misma. Una combinación explosiva el ajo en vino tinto, una verdadera exquisitez. Ingredientes: 4 cabezas de Ajo 1 lt. Vino tinto 2 cdas. …
Es una receta con un corte de carne distinto porque no es muy común como el asado o el vacio, es verdaderamente una delicia y al estar previamente marinado sale una exquisitez. Con tan solo unos cuantos ingredientes para el marinado y un par de horas en la heladera quedara sumamente sabroso. Una verdadera delicia …
Es un arrollado de fiambre casero y frio, por eso ideal para presentarlo como aperitivo o para sándwich. Es una receta sencilla, fácil y rápida de preparar. Con una carne muy tierna y de buena conservación para tener en la heladera lista para servir en cualquier momento del día. Ingredientes: 3 Huevos hervidos Gelatina sin …
Para los amantes de las cebollas esta es una deliciosa receta y muy suculentas por el relleno. Además las verduras a la parrilla siempre son ideales para acompañar la carne. Realmente un verdadero manjar y con los ingredientes especiales para un relleno único. Ingredientes: Cebollas (con un tamaño necesario para el relleno) Panceta ahumada Manteca …
Las albóndigas son parte de nuestra gastronomía y siempre es un plato al cual apelar en cualquier momento del año. Acompañados por unos buenos fideos o simplemente solas o con papas son exquisitas. Estamos acostumbrados a ellas pero como siempre proponemos en este sitio, es bueno innovar un poco en la cocina y buscar mezclar …