Albóndigas de berenjena
Las albóndigas originalmente de carne son, sin duda, una delicia que no se puede discutir. Lamentablemente esta receta tiene una cantidad exagerada de calorías, pero podemos optar por algo mas sano e igual de rico: unas deliciosas albóndigas de berenjena. Si bien el sabor no es exactamente el mismo, le da pelea por otras características. Por ejemplo …