La cantidad de arroz con pollo para 20 personas puede variar dependiendo de las preferencias individuales y de si el plato se servirá como plato principal o como acompañamiento. Sin embargo, como punto de referencia, a continuación te proporcionaré una estimación de la cantidad de arroz con pollo que podrías necesitar para satisfacer a 20 personas.
En general, se recomienda calcular aproximadamente 1/2 taza de arroz crudo por persona para una porción individual. Esto significa que para 20 personas, necesitarías alrededor de 10 tazas de arroz crudo. Ten en cuenta que el arroz aumentará de volumen al cocinarlo, aproximadamente al doble de su tamaño original. Por lo tanto, necesitarás aproximadamente 20 tazas de arroz cocido.
En cuanto al pollo, puedes calcular aproximadamente 1 libra (450 gramos) de pollo deshuesado y sin piel por cada 4 personas. Para 20 personas, necesitarías alrededor de 5 libras (2.25 kilogramos) de pollo. Puedes cortar el pollo en trozos pequeños o en trozos más grandes, según tus preferencias.
Además del arroz y el pollo, también querrás agregar verduras y condimentos para realzar el sabor de tu arroz con pollo. Puedes agregar zanahorias, guisantes, pimientos, cebollas y ajo, entre otros ingredientes, para agregar más sabor y nutrientes al plato.
Recuerda ajustar las cantidades según tus necesidades y preferencias específicas. Es posible que desees aumentar o disminuir las cantidades de arroz y pollo según el apetito de tus invitados y si planeas servir otros platos junto con el arroz con pollo.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, puedes seguir tu receta favorita de arroz con pollo y ajustar las proporciones y condimentos según tus preferencias. ¡Disfruta de tu delicioso arroz con pollo para 20 personas y de la satisfacción de compartir una comida abundante con tus seres queridos!