El budín gigante de 3 ingredientes es la solución ideal para quienes buscan un postre delicioso y sencillo de preparar.
Con solo tres ingredientes básicos y unos pocos minutos de trabajo, podés hacer un budín que va a encantar a toda la familia.
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Esta receta es ideal para esos momentos en los que querés algo dulce de manera rápida y sin complicaciones.
Además, podés personalizarla a tu gusto añadiendo diferentes ingredientes para darle un toque único.
La simplicidad de esta receta no le quita nada de sabor, y te va a sorprender lo fácil que es conseguir un budín tan esponjoso y sabroso con tan poco esfuerzo.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada (395 g)
- 2 tazas de harina de trigo con levadura
Preparación
- Batí los huevos en un bol grande hasta que estén bien mezclados. Es importante que los huevos estén a temperatura ambiente para que se integren mejor con los otros ingredientes.
- Incorporá la leche condensada a los huevos batidos y mezclá bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- Añadí gradualmente la harina de trigo con levadura, mezclando constantemente para evitar la formación de grumos.
- Verté la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, distribuyéndola de manera uniforme.
- Precalentá el horno a 180°C y horneá el budín durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que es importante estar atento.
- Dejá enfriar el budín antes de desmoldarlo para que mantenga su forma y textura.
Consejos
- Para darle un sabor adicional, podés añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de hornear. Esto le dará un toque cítrico y refrescante al budín.
- Serví el budín acompañado de helado de vainilla o crema batida para hacerlo aún más delicioso. Estas guarniciones complementan perfectamente el sabor dulce del budín.
- Experimentá agregando nueces, frutos secos o trozos de chocolate a la masa antes de hornear para variar la receta. Estos ingredientes adicionales no solo le darán más sabor, sino también una textura interesante.
Este budín gigante de 3 ingredientes es una opción fantástica para cualquier ocasión.
Ya sea para una merienda en familia, un postre de último momento o simplemente para darte un gusto, esta receta nunca falla. ¡A disfrutar!