Estas tartitas son una versión más liviana del clásico lemon pie, con una base crocante y un relleno suave y cremoso con mucho sabor a limón. Son perfectas para una merienda casera, porque combinan una textura delicada con un toque fresco y equilibrado. Te recomendamos: Mousse de duraznos bien cremoso en copas Además, se preparan […]
Las pechugas rellenas son una excelente opción cuando querés preparar algo casero, sabroso y que luzca espectacular en la mesa. Esta versión combina pollo jugoso con un relleno cremoso de jamón y queso que se derrite al cocinarse. Te recomendamos: Cómo hacer Aperitivo fácil de Queso Marinado con Salame Además, todo se termina en una […]
Si te gustan las tortas tiernas, con miga bien húmeda y sabor intenso, esta receta te va a resolver la merienda. La naranja perfuma todo y las nueces aportan textura sin quedar pesadas. Te recomendamos: Mousse de duraznos bien cremoso en copas El toque final de chocolate por arriba la vuelve irresistible. Ingredientes 2 huevos […]
Este mousse de duraznos es de esos postres que se sienten “finos” pero se hacen con pocos pasos. Queda aireado, suave y con un sabor bien frutal, sin empalagar. Te recomendamos: El famoso pastel de limón italiano ¡Que se deshace en la boca! Además, mantiene una textura firme y pareja, ideal para servir en copas […]
Este aperitivo es de esos que armás en un frasco y parece de picada “importante” sin esfuerzo. Queda bien sabroso, con el queso firme que se impregna de aceite y hierbas, y el salame que aporta ese toque bien intenso. Te recomendamos: Lasagna clásica de carne con salsa roja y queso gratinado Ideal para tener […]
Estos cañoncitos fritos tienen una masa doradita y aireada que queda bien crocante, y un relleno de crema pastelera suave, espesa y bien perfumada. Se terminan con azúcar impalpable para ese toque clásico de confitería. Bien fríos y recién rellenados, son una bomba. Te recomendamos: El famoso pastel de limón italiano ¡Que se deshace en […]
Este pastel combina una base crocante tipo masa sablée con un relleno suave y cremoso al limón, y una cubierta doradita con frutos secos y azúcar impalpable. Se corta firme cuando está bien frío, pero en la boca se vuelve bien delicado y liviano. Te recomendamos: Volcán de chocolate El perfume a limón y la […]
La lasagna clásica es de esas recetas que reúnen a todos alrededor de la mesa. Capas generosas de carne, salsa roja casera y abundante queso fundido hacen que cada porción sea contundente y reconfortante. Te recomendamos: Papas a lo pobre con cebolla y morrones Es ideal para una cena especial o para preparar con anticipación […]
Este postre es puro chocolate, intenso y húmedo por fuera, con un interior suave y bien derretido que aparece apenas lo abrís. Se sirve tibio, espolvoreado con azúcar impalpable y acompañado con frambuesas frescas para equilibrar el dulzor. Te recomendamos: Berlinesas rellenas de crema pastelera Es ideal para una ocasión especial o para sorprender con […]
Estas berlinesas caseras son suaves, aireadas y con ese toque irresistible de azúcar por fuera. Al morderlas, la crema pastelera se siente lisa y abundante, logrando un contraste perfecto con la masa dorada. Te recomendamos: Bizcochuelo de la abuela ¡tierno y esponjoso! Son ideales para una merienda especial o para lucirse con algo clásico y […]