¿Qué puede haber mas rico para una tarde con amigos que una Tarta de Ricota?
De seguro que nada puede reemplazar a algo tan rico. Mucho mas si esta es casera.
La tarta de ricota tiene la magia de encantar a muchas personas. Generalmente optamos por comprarla en la panadería o confitería de nuestro barrio, pero te puedo asegurar que si la preparas con tus propias manos el gusto que va a tener esa tarta no se compara con nada.
Preparar una tarta de ricota no lleva mucho tiempo y tampoco necesitas una enorme cantidad de ingredientes.
Sin embargo, hoy te vamos a mostrar como preparar una rica tarta de ricota pero con leche condensada y dulce de leche. Además, la vamos a preparar en una masa de chocolate.
Realmente, ya con leer esto quedás atonito o atonita, pero no te preocupes, no es difícil de preparar, lo que sí es muy delicioso.
Paso a comentarte los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta rica tarta de ricota diferente.
Para la base:
- Manteca 100 grs
- Galletitas de chocolate 300 grs
En cuanto al relleno vas a necesitar:
- Huevo 2
- Leche condensada 1 lata
- Almidón de maíz 2 cdas
- Ricota 600 grs
- Ralladura de 1 limón
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Azúcar 1 cda
Como adicional para completar podemos agregar un pote de dulce de leche repostero.
Ya con esos ingredientes a mano podemos pasar a ver el procedimiento.
En el siguiente video te lo mostramos. Ver el video
